Kif tagħżel xandara industrijali adattati għall-industrija tal-ipproċessar tal-ikel?

L-għażla ta 'xandara industrijali adattata għall-industrija tal-ipproċessar tal-ikel teħtieġ konsiderazzjoni komprensiva ta' iġjene, prestazzjoni u adattabilità ambjentali. Il-punti ewlenin jinkludu:

Il-polyurethane (PU) hija għażla materjali tajba għar-roti, peress li hija reżistenti għall-ilbies, kwieta, u faċli biex tnaddaf, u tagħmilha xierqa għall-moviment ta 'tagħmir frekwenti. Etilene propylene diene monomer (EPDM) huwa reżistenti kimikament u adattat għall-pikles u l-ipproċessar tal-meraq esposti għall-aċidi u l-alkali. Teflon (PTFE) huwa anti-stick u reżistenti għas-sħana, u jagħmilha adattata għal ambjenti b'rekwiżiti ta 'iġjene għolja, iżda wkoll iġġorr spiża ogħla. Il-parentesi għandhom preferibbilment ikunu magħmula minn 304 jew 316 l-istainless steel għar-reżistenza għall-korrużjoni, b'316 ikunu aktar adattati għall-impjanti tal-ipproċessar tal-frott tal-baħar. Il-plastik tal-inġinerija, bħal najlon rinforzat, huma ħfief u ekonomiċi, u jagħmluhom adattati għal tagħmir ħafif.

Id-disinn iġjeniku jeħtieġ struttura sempliċi mingħajr kantunieri mejta biex timminimizza l-akkumulazzjoni ta 'debris; wiċċ lixx u bla burr biex jevita l-grif u l-assorbiment tal-fdalijiet; u bearings issiġillati sew, brejkijiet, u komponenti oħra biex jipprevjenu l-kontaminazzjoni. F'termini ta 'prestazzjoni, il-kapaċità li ġġorr it-tagħbija għandha tkun 1.5-2 darbiet it-tagħbija attwali. Pereżempju, għal karrettun ta 'tagħbija ta' 500kg, rota waħda għandha tbati mill-inqas 250-333kg. Ix-xandara għandhom ukoll ikunu flessibbli, bir-roti li jduru kapaċi ta 'rotazzjoni ta' 360 grad. Is-sistemi tal-ibbrejkjar għandhom ikunu affidabbli, bħalma huma l-karretti viċin linji tal-imballaġġ.

Għall-adattabilità ambjentali, agħżel xandara reżistenti għal temperatura baxxa għal workshops ta 'temperatura baxxa, u tipi reżistenti għal temperatura għolja bħal xandara rinforzati tal-fibra taċ-ċeramika għal workshops ta' temperatura għolja. Ix-xandara għandhom ukoll ikunu reżistenti għall-umdità, u l-komponenti tal-metall għandhom jiġu kkurati bi trattament kontra l-ħakma biex jipprevjenu s-sadid.

Fl-aħħarnett, żgura li x-xandara tikkonforma mal-istandards tal-industrija tal-ikel bħaċ-ċertifikazzjoni tal-FDA u l-UE tal-KE 1935/2004 biex tiżgura s-sigurtà.